物欲アンテナ: メイドインジャパン鉄製注ぎやすい温度計付天ぷら鍋

2020年4月9日木曜日

メイドインジャパン鉄製注ぎやすい温度計付天ぷら鍋

20cm,22cmのラインナップがある鉄製の天ぷら鍋。
揚げ物って何度で何分揚げる…みたいな事が必要になる。
なので、温度計が付いていると安心。
他に必要なのはスマホのタイマー機能かキッチンタイマー。

それで揚げたい温度で揚げたい時間の揚げ物ができる。
パール金属によるオール熱源対応の製品。

鉄製だが揚げ物には油を使うので錆は平気そう。
もちろん、ある程度使っていれば…の話ですが。

料理初心者程必要な温度計。
どのくらいの温度でどのくらいの衣の動きをするのか。
どんな匂いがするのか等は経験を積まないといけない。

料理が上手くなるためにも温度計がある物から始めましょう。