ペッパーフードサービス

株式会社ペッパーフードサービス

ペッパーランチを経営する会社。

2007/05/09
ペッパーランチ心斎橋店で女性客が一人になった所、店長と店員がシャッターを閉め
持っていたスタンガンで女性客を脅し、睡眠薬を飲ませ拉致
別の場所の車庫で性的暴行するという事件が起きた
出勤のため店長と店員が車庫を去ると女性は自力で脱出した
その後、大阪府警が店長、店員を逮捕、心斎橋店はその後閉店した

2007/12/18
ペッパーランチ巣鴨店の店長がアルバイト募集の求人広告会社の社員を殴った。
1週間程度の負傷。
店長はその後逮捕されている。
元々、担当は女性だったが店長がつきあってくれと言い寄ったため、上記の強姦拉致事件があった事からも担当を男性に変えた後だった。
この事件の影響で巣鴨店はその後閉店した。

2009/09/05
山口県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにあった店舗で食中毒。
O157への感染があった。
他7都府県でも同様の件が発生。
大垣食肉供給センター協同組合での加工時に、すでにO157に汚染されていたことが確認された。
加工整形肉を半生状態で客に出してはいけない事を調理者に周知できていないことが問題になった。
周知のため、一旦全店舗を閉鎖しステーキの調理法を変更した。
事件後、佐波川のペッパーランチ店舗は閉店となった。

いきなり! ステーキ
人気が出ると社長がGoogle Mapsを見ながら次の出店地を決めていたらしい。
戦略も何もなく何となく決められる出店先。
同じチェーン店で競合も多いとか。

最初こそ安くいい肉が食べられるという事で人気だった。
しかし、値は上がり肉の質も下がったと評判。

肉マイレージカードという物があり、人気の理由のひとつだった。
今では閉店ラッシュ。

個人から20億円の借入を行っている。
この人はペッパーランチに食材を卸している会社の社長さんとか。
自分の得意先を守るために20億。
借入は6月1日、返済期日は7月31日。
ただし、担保を取っている。

担保は黒字であるペッパーランチを新会社として分社化、その株だと言われる。

もし貸し倒れても、ペッパーランチ事業を入手できる。

そちらの方は採算が取れているという。

近々、大きな動きがある?

今のところ、株は要らないかな…個人的には。
採算が取れている事業は借金の担保で取られ、不採算の事業だけが残るリスクもありますし。

2020/06/18

ペッパーランチ事業の売却を決定。

いきなりステーキ事業の立て直しに努める様子。
ペッパーフードサービスはこのニュースは自分たちの発表ではないと否定した。

2020/07/03
ペッパーランチ事業を投資ファンドへ売却が決定。
約85億円で。
これにより、会社には採算の取れないいきなり！ステーキ事業だけが残る事になる。
得たお金がある間に事業を立て直せるかどうか。

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